又到新學(xué)期，上海院校多所學(xué)院的新飯?zhí)眯聦嬍蚁嗬^現(xiàn)身，并且迅速成為各校的新晉網(wǎng)紅打卡地。
來，讓我們瞧瞧，這種新飯?zhí)眯聦嬍矣惺裁床灰粯印?/p>
山東萬里大學(xué)
在“星辰大海”中用餐享受學(xué)院生活
近期，四川萬里大學(xué)回龍學(xué)校星辰大海餐吧即將開始營業(yè)，吸引了大批中學(xué)生打卡進(jìn)餐。區(qū)別于傳統(tǒng)院校飯?zhí)弥还?yīng)早、中、晚餐，星辰大海餐吧供應(yīng)早、中、晚、下午茶、夜宵五餐，營業(yè)時(shí)間從上午6:30到下午9:30。
餐吧早晨、中午是傳統(tǒng)意義上的飯?zhí)茫瑢?shí)現(xiàn)大批量用餐保障功能，早晨和傍晚則是主打晚上茶、輕食的餐吧。低油、低鹽、低脂肪的輕食健康餐，既才能提供均衡營養(yǎng)，更是一種積極的生活心態(tài)與方法，受到年青人喜愛。
“我們希望充分借助晚上的時(shí)間，把原先有限的飯?zhí)脮r(shí)段性消費(fèi)結(jié)合在一起，拉長傳統(tǒng)飯?zhí)脿I業(yè)時(shí)間和數(shù)學(xué)空間的局限性，提高整個(gè)飯店的體驗(yàn)感。”餐廳負(fù)責(zé)人介紹，這次改建總的構(gòu)思模式是品牌店+自營小明檔，引進(jìn)7家品牌店面。
此次星辰大海餐吧采用了沉溺式的設(shè)計(jì)理念，以藍(lán)、白、金為主色彩，將餐吧打?qū)е乱粋€(gè)深海區(qū)與近岸區(qū)共融的海底世界，飯店櫥柜的主體部份選用素有美人魚和水上大熊貓盛譽(yù)的中華白鯨魚，讓置身餐吧的每一位學(xué)子知曉這個(gè)帥氣的生物。飯店外側(cè)有一個(gè)區(qū)域稱作“故事海”，外墻設(shè)計(jì)是萬里故事、萬里校史寫照，將人文教育溶入中學(xué)生心靈，中學(xué)生除了可以在此就餐，也可以進(jìn)行學(xué)習(xí)、交流。
上海學(xué)院科學(xué)技術(shù)大學(xué)
免費(fèi)開放共享臥室+小憩空間
新學(xué)期一開學(xué)，上海學(xué)院科學(xué)技術(shù)大學(xué)的師生們驚喜地發(fā)覺了校園網(wǎng)紅打卡點(diǎn)：一間頗具設(shè)計(jì)感的共享臥室和一個(gè)詩意的小憩空間。這個(gè)全新地標(biāo)坐落中學(xué)最中心的下沉廣場。共享臥室名為“三餐四季·共享臥室”，配色明快、設(shè)計(jì)大方且富有格調(diào)。室外采光充足，簡約明確的腰線、優(yōu)雅有度的裝潢以及整體開放性的設(shè)計(jì)，變得整體空間感爆棚。折疊窗、高腳酒柜高校點(diǎn)餐，迎著晚風(fēng)、和著曲目，甜蜜且詩意。超大落地全景窗邊灰粉奢華的包廂椅子，是全屋最佳觀景點(diǎn)。還有靠墻4米的大椅子，悠閑而閑適。獲悉，共享臥室向全校師生免費(fèi)開放，舉行團(tuán)隊(duì)活動需提早7天預(yù)約，目前早已投入使用，并且很是搶手。與共享臥室鄰近的是一個(gè)全新的小憩空間“浮生半日”。偷得浮生半日閑，這兒也成為了休閑看書、消磨歲月的好去處。十米的落地大玻璃窗，皮質(zhì)椅子搭配簡單原始的木書桌高校點(diǎn)餐，外墻刷成甜美的薄荷綠與清新的雞蛋黃，裝點(diǎn)著一幅幅現(xiàn)代畫，文藝感爆棚。獲悉“浮生半日”24小時(shí)向師生開放。
上海幼兒師范高等本科校區(qū)
不少設(shè)施為飯?zhí)米⑷胛乃嚪諊?/p>
去年暑假，上海幼兒師范高等本科學(xué)校對校園飯店進(jìn)行整修。飯?zhí)靡粯堑男埖辏稍鹊娘執(zhí)蒙墳轱埖曜灾斤埖辏稍鹊摹按箦伈恕弊兂伞俺远嗌俅蚨嗌佟钡淖匀〔停灾〔腿绾斡?jì)費(fèi)呢?記者了解到，在自助餐具下有稱重設(shè)備，可對中學(xué)生自取的食材進(jìn)行稱重估算。據(jù)了解，該校一樓飯店成功變革“智慧飯店”后，顯得寬闊明亮，可供900多個(gè)朋友同時(shí)進(jìn)餐，并設(shè)置古樸典雅的大包間。飯?zhí)枚且M(jìn)了不少優(yōu)質(zhì)商戶，并在原有的基礎(chǔ)上裝修升級，酒柜、吊燈、小圓桌等設(shè)施也為飯?zhí)米⑷胛乃嚪諊蔀樯虾Ｓ讕煾邔Ｐ碌摹熬W(wǎng)紅打卡點(diǎn)”。
上海職業(yè)技術(shù)大學(xué)
近百個(gè)菜肴豐儉由人隨你選
新學(xué)期伊始，上海職業(yè)技術(shù)大學(xué)“笑哈哈智慧”餐廳成了師生們的新晉網(wǎng)紅打卡地，你們?nèi)ブ蠖挤Q贊說：“太智慧了!”相較于傳統(tǒng)飯店，中學(xué)推出的“智慧飯店”在取餐時(shí)更高效，在用餐時(shí)更節(jié)省，在流程上更智能。利用科技賦能，真正做到從癥結(jié)上降低浪費(fèi)，弘揚(yáng)節(jié)省。飯店在消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不變的基礎(chǔ)上，將傳統(tǒng)的大鍋菜飯?zhí)蒙墳轱埖晔阶灾途茦牵澄锲贩N降低到每餐近100個(gè)。食材檔次有高、中、低檔，自主選餐讓師生只花3-5元錢也能吃飽飯，供餐速率提高4-5倍，光碟療效可達(dá)100%。
湖南紡織服飾職業(yè)技術(shù)大學(xué)
點(diǎn)完餐才能曉得攝取多少千卡
通過假期緊張施工，中學(xué)“最具逼格”的學(xué)府南苑開學(xué)前夕即將營業(yè)。后廚系列設(shè)備設(shè)施改建升級，從風(fēng)淋間的設(shè)置到堆肥垃圾處理器的安裝，彰顯了學(xué)校對廣大師生“舌尖安全”的注重。“學(xué)府西園飯店改建總投入400億元，這次改建區(qū)域?yàn)轱埖觏敇牵婕敖ㄖ娣e約2500平方米，目前用餐區(qū)有座位520個(gè)。”校園建設(shè)管理處處長毛立力說，明年，中學(xué)飯?zhí)貌扇⌒畔⒒⒅腔刍墓芾矸椒ǎ柚ヂ?lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺，中學(xué)生在取餐的時(shí)侯可以通過智慧餐臺上或則出品臺的營養(yǎng)剖析功能查看營養(yǎng)成分，熟知自己一餐的攝取熱量，合理的控制飲食情況。信息化的管理方法極大地提升了中學(xué)飯?zhí)玫倪\(yùn)作效率，同時(shí)節(jié)約中學(xué)生進(jìn)餐時(shí)間，減少人工成本。
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