不少的飯堂憑經驗制餐備餐,總會碰到一些員工休息或則外出辦事不來喝水,或則點外賣吃不在飯堂喝水的情況,這就很容易出現剩飯浪費食物的現象。如今越來越多的企業單位開始使用飯堂飯店企業微信訂餐系統,通過提早報餐訂餐的形式,讓飯堂實現按需制餐,從采購源頭開始降低食物浪費。
一、食堂飯店企業微信訂餐系統開發基本功能流程:
1、食堂管理端食材管理:飯堂工作人員可登入后臺管理端,更新相應的食材信息,支持對不同的食材進行分類管理,以及食材的上下架管理。
2、員工自由選菜:企業職工在進餐前三天進行預約點餐,打破傳統攤位點餐形式,自由選擇自己喜愛的食材。
3、管理端打算食物:飯堂管理者在飯堂飯店企業微信訂餐系統上實時查看訂餐情況,參考實際就餐人數打算食物,按需制餐,用需求指導生產,防止食物浪費。
4、掃碼取餐:職工在微信端訂餐后會生成自己的二維碼,在進餐時間,企業職工將手機訂餐二維碼放置于指定的取餐條形碼掃碼窗口進行取餐,同時掃碼數據會傳送到飯堂管理后端,便捷飯堂工作人員對餐品分配,整個過程十分快捷。
5、取餐管理:飯堂工作人員可通過后臺查看相應的訂單與取餐狀態,便捷對取餐情況進行管理。
二、食堂飯店企業微信訂餐系統開發使用優勢:
1、按量計算備餐食堂微信訂餐系統,節省成本
傳統飯堂采購時一般是按照用餐人數計算大約的情況,之后對食材原材料進行采購,但是難免有計算不準的情況,導致原材料發霉浪費、菜品不夠吃等問題,飯堂飯店企業微信訂餐系統采用訂餐的形式,實現備餐前就可以確切計算,達到按時制餐備餐食堂微信訂餐系統,降低浪費,節約飯堂成本。
2、系統自助統計,降低人工統計成本
原始的訂餐統計方法通過部門人工統計用餐人數后上報食堂管理員,或則直接就由個人上報,而通過微信等的統計方法,除了容易不及時,同時飯堂工作人員手工統計也容易出錯且人工成本大,飯堂飯店企業微信訂餐系統實現職工在線報餐后手動統計,便捷快捷同時降低人工統計成本。
3、合理化營運,提高職工進餐體驗
飯堂工作人員可以按照某個菜肴的受歡迎情況進行排名,及時修改食材結構,提高職工的進餐體驗。
飯堂飯店企業微信訂餐系統的引進,讓飯堂可以依據訂餐人數和食材份數采購與備餐,有利于降低菜品浪費、減少剩餐率、減少堆肥垃圾量,減少飯堂營運成本。山東云快賣提供小程序開發、微信公眾號開發,網站建設、APP開發等服務,如有開發需求歡迎咨詢山東云快賣!
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