一．研究意義
隨著計(jì)算機(jī)和網(wǎng)路的日趨發(fā)展，網(wǎng)上店面如雪后萵筍般出現(xiàn)，就連家樂福，金拱門這一類老品牌的店家都開拓了自己的網(wǎng)上購物渠道，有調(diào)查表明:無論是中國還是西方國家，越來越的用戶早已習(xí)慣于網(wǎng)路購物。人們的消費(fèi)平臺(tái)漸漸開始向虛擬世界轉(zhuǎn)移，而網(wǎng)上訂餐是其中重要的一環(huán)，發(fā)展網(wǎng)路訂餐平臺(tái)已然成為了新的時(shí)代的新的需求。
餐飲業(yè)也要迎合時(shí)代進(jìn)行發(fā)展，早在唐代，由于人們在外煮飯不便，市場便推出了旅館來解決人們的吃菜問題，這一行業(yè)在時(shí)代的發(fā)展中不斷進(jìn)化，隨著網(wǎng)路購物的出現(xiàn)，許多人傾向于足不出戶而吃到各類小吃，于是外賣行業(yè)乘勢而出，這個(gè)新興行業(yè)便捷、快捷，不須要繁雜的排隊(duì)與有充足的選餐時(shí)間，這讓它在市場市場上擁有了極強(qiáng)的競爭力。
眾所周知，在中國的學(xué)院生到飯?zhí)镁筒?，在路途和排?duì)上浪費(fèi)的時(shí)間好多，而且去晚了時(shí)常會(huì)出現(xiàn)沒有自己想吃的食物等情況；種種誘因引起了中學(xué)生對飯?zhí)玫臐M意度不高的情況。不僅僅是中學(xué)生，好多下班族也存在類似情況，由于時(shí)間等誘因常常須要吃快餐等，而就餐的高峰期也在這種時(shí)刻，花在交通上的時(shí)間以及等待的時(shí)間促使休息時(shí)間縮水。
在科技高速發(fā)展的現(xiàn)今社會(huì)，外賣軟件早已成為了人們生活中尤為重要的必需品。在現(xiàn)今快節(jié)奏的生活中，人們只須要耗費(fèi)少許的時(shí)間就可以免去交通以及排隊(duì)的時(shí)間，便可以吃上一餐自己想吃的飯，這無疑提供了許多便利。
外賣APP的運(yùn)作方法就是運(yùn)用了O2O的模式。簡單地說就是建立一個(gè)網(wǎng)路平臺(tái)，通過外賣公司與各類餐飲小吃公司的協(xié)商合作，給消費(fèi)者提供一個(gè)渠道，讓人們可以愈發(fā)便捷的去了解產(chǎn)品的詳盡信息，進(jìn)而強(qiáng)化人們的訂購欲望，因而加強(qiáng)了其他公司的交易額，自己也可以從中攫取價(jià)差或廣告費(fèi)。并且微信點(diǎn)單系統(tǒng)，隨著在線支付技術(shù)的不斷建立，也促使O2的營銷方法愈發(fā)被人們所接受，最終可以達(dá)到3贏的療效：消費(fèi)者足不出戶買商品、商家不用花錢打廣告、平臺(tái)輕輕松松把錢賺。
一．市場前景
2011年,北京的abc訂餐網(wǎng)上線，這是中國第一家網(wǎng)上訂餐平臺(tái)，它的出現(xiàn)解決了此前電話訂餐的不便。也就是在同一年，在全球的市場份額首次超過塞班系統(tǒng)，居于全球第一。“淘點(diǎn)點(diǎn)”在2013年12月份試水外賣業(yè)務(wù)，在2014年1月份就達(dá)到了10萬份的單日訂單峰值。2014年1月，美團(tuán)網(wǎng)上線外賣服務(wù)，2016年12月25日晚21點(diǎn)04分，美團(tuán)外賣官方微博@美團(tuán)外賣宣布美團(tuán)外賣當(dāng)天訂單量突破900萬，美團(tuán)外賣日訂單數(shù)目和成交總值早已位居全球第一。
網(wǎng)路訂餐行業(yè)從無到有不過數(shù)年時(shí)間，已經(jīng)成為現(xiàn)代生活的主流節(jié)奏之一，依照《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，截止2016年12月，中國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)7.31億，相當(dāng)于亞洲人口總數(shù)，互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)到53.2%，網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模早已達(dá)到2.09億，超過美國的總?cè)丝凇?/p>
然而在中國，網(wǎng)民的數(shù)目仍在不斷降低，網(wǎng)路訂餐平臺(tái)的使用范圍也在逐步擴(kuò)大，比如我的故鄉(xiāng)——貴州的一座小城區(qū)，在我剛才離開故鄉(xiāng)上學(xué)院時(shí)，全縣最大的商場尚不支持手機(jī)支付，但第一年我回家時(shí)，周邊的小店早已可以掃二維碼了，當(dāng)我第二年回家時(shí)微信點(diǎn)單系統(tǒng)，我的父親早已用上了美團(tuán)外賣（有一點(diǎn)搞不懂，為何在一個(gè)四五線的小城區(qū)，點(diǎn)份美團(tuán)外賣比上海貴如此多？）
由此可見，網(wǎng)路訂餐平臺(tái)的市場除了巨大，還很有潛力，這正是在一個(gè)急速發(fā)展的巨大的發(fā)展中國家獨(dú)有的景色，也是這個(gè)星球上空前的市場發(fā)展。
其實(shí)，在互聯(lián)網(wǎng)外賣購買平臺(tái)發(fā)展早已趨向成熟的明天，即使存在著龐大的需求市場，也幾乎被美團(tuán)、餓了么或百度外賣這樣發(fā)展規(guī)模大用戶認(rèn)知度高的平臺(tái)所壟斷，想要推出新的平臺(tái)加入通常市場競爭是不現(xiàn)實(shí)的。
我們注意到中學(xué)生是外賣市場上搶占極大比列的用戶群體，由于上課地點(diǎn)離飯?zhí)幂^遠(yuǎn)，下課后飯?zhí)萌颂貏e多等誘因。購買外賣慢慢地成為許多中學(xué)生一種習(xí)慣。這其中尚且也有飯?zhí)貌耸捷^少容易吃膩，口感比較不好等誘因，而且主要誘因還是去飯?zhí)贸灶H為不便。
這么我們可以考慮讓飯?zhí)靡蔡峁┮恍┡渌头?wù)，中學(xué)飯?zhí)盟屯赓u到中學(xué)生寢室樓比起中學(xué)外的店家還是要便捷不少。
一．功能剖析
用戶登入注冊
只有注冊用戶才可以使用該平臺(tái)，新用戶可通過自己的手機(jī)號(hào)注冊帳號(hào)，成功后可以設(shè)置特色的用戶名以及頭像，登陸用戶在一個(gè)月內(nèi)可以手動(dòng)登入。用戶可以選擇綁定交行卡，還可以收藏自己喜歡的店家。在每次外賣送達(dá)后，用戶可以對店家進(jìn)行評(píng)價(jià)打分，評(píng)價(jià)完以后可以獲得積分，累計(jì)積分可以兌換紅包。
（圖片來始于網(wǎng)路）
菜單瀏覽
用戶打開店家后，可以看見店家的所有食材，在最上方不僅店家名以外會(huì)顯示店家的讓利（比如折扣，滿減等），在食材欄中也會(huì)優(yōu)先顯示折扣商品，商品次序依照銷量從高到低排列，一些特殊的商品也會(huì)有更多的選項(xiàng)（比如加辣，加冰等）
購物車
用戶選中的食材將會(huì)手動(dòng)加入到購物車當(dāng)中，購物車會(huì)計(jì)算用戶所選食材的總金額，用戶可以在購物車中對所選的食材進(jìn)行增刪操作。該購物車是在菜單瀏覽界面的一個(gè)小窗口，是為了讓用戶能清楚自己選了這些東西而設(shè)置的，只要用戶點(diǎn)一下購物車的標(biāo)志即可彈出。
訂單系統(tǒng)
當(dāng)用戶選好自己想要的食材后，點(diǎn)擊確認(rèn)系統(tǒng)都會(huì)生成一張訂單表，訂單不僅列舉用戶所選的食材之外，就會(huì)估算出所有食材在滿減讓利以后，用戶所需支付的實(shí)際金額，讓用戶決定是否選擇支付，除此之外，用戶可以選擇在訂單上留言，店家外賣小哥都可以見到留言。
紅包
紅包作為中國傳統(tǒng)的一部份，非常受現(xiàn)代人尤其是年青人的喜愛，外賣平臺(tái)的搶紅包功能正是讓用戶下單以后可以分發(fā)10個(gè)紅包到同學(xué)圈，紅包金額從0.5元到2元不整，在下一次點(diǎn)餐時(shí)可以使用，但是為了，還可以設(shè)置一個(gè)10元的大紅包，而且只有一個(gè)人可以搶到，這樣更可以迸發(fā)用戶搶紅包的熱情。
后臺(tái)管理
管理員可以對飯店網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)上的菜單進(jìn)行添加、刪除和更改，例如修改菜單的圖片，價(jià)錢，菜單的描述，更換新款，添加新菜等。當(dāng)用戶下訂單時(shí)，由管理員確認(rèn)后交給店家。
一．ER圖
二．用例剖析
用戶需求剖析
用戶模塊的功能包括個(gè)人信息管理，餐品購買，餐品評(píng)價(jià)三大功能。其中，在個(gè)人信息管理中可以對個(gè)人信息進(jìn)行更改、還可以查閱往年訂過的餐品信息；在購買餐品中可以通過購物車直接訂購的方式、也可已選擇貨到付款的方式完成交易；餐品評(píng)價(jià)中客戶可以這對此次服務(wù)質(zhì)量，留下自己相對飯店說的話，完成用戶與飯店之間的交互。
管理員需求剖析
管理員模塊的功能包括食材管理，訂單管理，用戶信息管理三大功能。其中，在個(gè)菜肴管理中可以對食材信息進(jìn)行添加、修改和查詢操作；在訂單管理中可以通過未確認(rèn)、已確認(rèn)、已下單三種方式進(jìn)行管理、也可查看所有訂單信息；會(huì)員信息管理中，可以添加用戶信息和更改用戶信息，進(jìn)而便捷客戶網(wǎng)上購買小吃，并享有讓利，這一做法人性化的完成網(wǎng)站的推廣，防止了客戶的排斥情緒。
性能需求剖析
操作簡單、界面友好:完全控件式的頁面布局，致使菜肴，資訊，座位等信息的錄入工作更簡便，許多選項(xiàng)包括飯店信息，桌位，包廂信息等只須要點(diǎn)擊滑鼠就可以完成；另外，跟蹤出現(xiàn)的提示信息也讓用戶隨時(shí)清楚自己的操作情況。對常見的類似網(wǎng)站的管理的各個(gè)方面：基本信息錄入、瀏覽、刪除、修改、搜索等方面都大體實(shí)現(xiàn)，客人對食材的預(yù)定及支付方法；
即時(shí)可見:對顧客預(yù)定餐飲信息的處理（包括錄入、刪除）將立刻在主頁的對應(yīng)欄目顯示下來，達(dá)到“即時(shí)發(fā)布、即時(shí)起效”的功能；
系統(tǒng)運(yùn)行應(yīng)當(dāng)快速、穩(wěn)定、高效和可靠；
在結(jié)構(gòu)上應(yīng)具有挺好的可擴(kuò)充性，以便將來的功能擴(kuò)充和維護(hù)。
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