新興職業(yè)，還不完善?，F(xiàn)在來看根本不靠譜。
一家外賣代運營公司，一個運營人員的薪資最低為6000+，而且這個運營人員還不能百分百保證能實現(xiàn)單個店鋪的盈利。
一家外賣店鋪的代運營收費多數(shù)都是3000-4000每月外賣代運營公司，為了保證這個運營的人員成本，運營需要同時運作2家門店，在這基礎(chǔ)上，還需要加上代運營公司本身的房租水電與美工等開支，也就是說，一個運營人員需要同時運作4家門店，才能保證代運營公司的不虧損。
但是代運營公司必然是要盈利賺錢的，于是，運營人員必須實現(xiàn)雙倍的價值體現(xiàn)，也就是需要在原有的4家門店的基礎(chǔ)上，在增加4家外賣店。
這樣下來，一個運營就需要同時運作8家外賣店鋪，每月30天，去掉休息日外，還有22天，平均到每家外賣店，就只有3天的時間來運作。由于精力分散，能力不足，導(dǎo)致代運營只能對外賣店鋪進行最簡單的加大滿減和拉高推廣，用高額的推廣來獲取訂單增長。
按照每天100元的推廣支出計算，商家需要承擔(dān)3000元的推廣費，其中還不包括加大滿減后導(dǎo)致的部分虧損單子。綜合下來，一家外賣店委托代運營后，合計需要支出6000-8000的費用，而這6000-8000元的支出，只能換來一個運營合計3天的運營時間。
隨著外賣平臺的壟斷，外賣的毛利逐漸被壓縮，大多數(shù)品類毛利只有30-45%，平臺抽取18-23%，代運營抽取6%，那么省下的毛利率只有6%-16%，其中去掉房租水電人工成本，請問，作為商家的你們還賺什么。
對于商家而言外賣代運營公司，缺乏的不過是平臺的規(guī)則的理解和運用策略。而外賣市場還處在一個剛開始建立出規(guī)則的時間點，市面上缺乏專業(yè)的外賣運營人員，而專業(yè)優(yōu)秀的運營人員多數(shù)都被大品牌公司所圈養(yǎng)。
幾乎所有的代運營公司的標(biāo)準(zhǔn)運營方法只有：提高滿減，加大推廣，壓縮利潤。對于代運營而言，商家不過是客戶，商家的生死存亡與他無關(guān)，他只是為了工作，沒有任何的負(fù)罪感。
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