外賣市場的行情，每個人都或多或少知道，而互聯網上的各種數據更是讓人著迷。
在餐飲行業，下沉市場一直都是“兵家必爭之地”。根據相關研究報告，除去一二線城市的3.9億人，三線以下城市、縣鎮與農村的人口規模將近10億。
數據顯示，2020年一二線城市仍為外賣的核心區域，但三線城市以下的低線城市用戶占比呈現不斷增長的趨勢，僅上半年從一月到六月，就從30.7%提升到32.2%，增長趨勢明顯。
那么，當主要的外賣平臺在主要城市全面展開時，為什么鄉鎮如此荒涼呢?城鎮里沒有外賣需求嗎?其實只要你做好市場調研和分析，你還是有機會做好鄉鎮外賣平臺的。
鄉鎮外賣應該怎么做
現如今的外賣行業，一面是不斷增加的入局者，另一面是越來越激烈的競爭，對于在外賣平臺中占比超八成的廣大中小商家們來說，這是“甲之蜜糖，乙之砒霜”，甜蜜與煩惱并存。
熱門城市龍頭效應明顯，競爭激烈，中小商家賺錢效應有限，很容易達到“天花板”無法突圍和發揮。
但從另一方面來看：在眾多城市的局部區域，中小商家數量其實不多，且大部分單量差距并未拉開鄉鎮外賣小程序開發，活動力度、營銷工具的豐富度也難與一線城市、熱門商圈相比鄉鎮外賣小程序開發，還處在相對初級的競爭階段，中小商家尚有閃轉騰挪、再進一步的空間。
首先根據市場的大小來選擇外賣平臺，可以尋找專業做鄉鎮外賣平臺市場的系統提供供應商來幫助大家，還有支持政策平臺機構的網站,特別是在早期階段,市場處于空白階段。
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