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3月31日，“微信派”公眾號(hào)發(fā)布聲明稱(chēng)，掃碼點(diǎn)餐強(qiáng)制關(guān)注公眾號(hào)整改已經(jīng)完成95%。針對(duì)“要點(diǎn)餐先要關(guān)注公眾號(hào)”這一問(wèn)題，微信專(zhuān)門(mén)為商家提供了一個(gè)接口，只要掃原有點(diǎn)餐碼，就可以跳轉(zhuǎn)小程序直接點(diǎn)餐，無(wú)需更換任何實(shí)體物料，實(shí)現(xiàn)低成本整改。（來(lái)自北京日?qǐng)?bào)）

●團(tuán)膳餐飲等特困行業(yè)二季度暫緩繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)

據(jù)央視新聞，4月6日，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開(kāi)常務(wù)會(huì)議。會(huì)議指出，當(dāng)前一些市場(chǎng)主體受到嚴(yán)重沖擊，必須加大紓困和就業(yè)兜底等保障力度。具體措施包括“對(duì)餐飲、零售、旅游、民航、公路水路鐵路運(yùn)輸?shù)忍乩袠I(yè)，在今年二季度實(shí)施暫緩繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)費(fèi)”。食堂招商新NEWS（來(lái)自澎湃新聞）

●寶雞開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治

據(jù)寶雞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局消息，從4月6日起至6月底，將在全市范圍內(nèi)開(kāi)展為期三個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)水平。食堂招商新NEWS（來(lái)自寶雞新聞網(wǎng)）

●蜜雪冰城門(mén)店回應(yīng)非法使用童工

4月7日，“蜜雪冰城門(mén)店違法使用童工被罰”一事引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。據(jù)中國(guó)新聞周刊報(bào)道，涉事門(mén)店負(fù)責(zé)人表示“當(dāng)時(shí)確實(shí)錯(cuò)了”，該童工為15歲的輟學(xué)女孩，“曾經(jīng)因?yàn)槲业腻e(cuò)誤決定有過(guò)這個(gè)情況，當(dāng)時(shí)我確實(shí)錯(cuò)了。女孩15歲，不上學(xué)了，那個(gè)孩子其實(shí)是被家庭拋棄的孩子，然后出來(lái)找工作。我當(dāng)時(shí)招她可能是出于責(zé)任心吧，感覺(jué)這個(gè)孩子太可憐了。她已經(jīng)走了，我現(xiàn)在不知道她在哪里，當(dāng)時(shí)執(zhí)法局罰了一萬(wàn)塊錢(qián)，我應(yīng)該承擔(dān)這個(gè)問(wèn)題。”蜜雪冰城工作人員表示，情況已反饋相關(guān)部門(mén)，待處理。（來(lái)自九派新聞）

02 新出爐

●三全食品推出保質(zhì)期為120天的“生餃子”新品

近期，三全食品推出保質(zhì)期為120天的“生餃子”新品，布局短保水餃?zhǔn)袌?chǎng)。另一家速凍面米龍頭思念食品更是推出保質(zhì)期只有3天的短保水餃，此前還在河南鄭州開(kāi)出9家“鮮餃鮮吃”門(mén)店，進(jìn)軍現(xiàn)包餃子細(xì)分賽道。（來(lái)自新京報(bào)）

●可口可樂(lè)推出含有 " 像素味道 " 的新品 Zero Sugar Byte

可口可樂(lè)推出了限量版飲料 Zero Sugar Byte，據(jù)可口可樂(lè)介紹，該新品含有 " 像素的味道 "。目前新品已在拉丁美洲的特定國(guó)家限量供應(yīng)，并且將于5月23日在中國(guó)上市。(來(lái)自 食品資訊)

●百事推“太汽”系列新口味

4月2日，百事可樂(lè)推出太汽系列新口味：白柚青竹味。據(jù)百事介紹，該新品將竹子的清香、柚子的清新結(jié)合到可樂(lè)中，宣傳語(yǔ)“竹清香，柚清新，可樂(lè)爽”呼應(yīng)百事對(duì)于新品“三重國(guó)風(fēng)口味”的描述。新品包裝方面也采用含有國(guó)風(fēng)元素的包裝設(shè)計(jì)。（來(lái)自食品飲料行業(yè)微刊）

●加多寶上新“小紅瓶”

近日，加多寶在其天貓官方旗艦店上新了一款小紅瓶新品。這款新品不同于日常的聚飲場(chǎng)景，而是將其設(shè)定為出游伴侶。此舉也是加多寶近年來(lái)少有的換新升級(jí)，新品目前仍處于預(yù)售中，4月10日將陸續(xù)發(fā)貨。（來(lái)自食品飲料行業(yè)微刊）

03 看食堂●男子鞋藏?cái)z像頭食堂偷拍女生裙底

4月7日，網(wǎng)傳河南一高校餐廳內(nèi)，一名男子將攝像頭藏在鞋里偷拍女生裙底，最終被學(xué)生發(fā)現(xiàn)抓了現(xiàn)行。網(wǎng)傳視頻顯示，在一處餐廳內(nèi)，多人拉住一名男子的衣服將其圍住，男子則不停地操作著手里的手機(jī)。期間，有人詢(xún)問(wèn)“攝像頭在哪”，其中一名抓著男子衣服的人員聽(tīng)到后，用手指了指男子腳上的鞋子。據(jù)悉，目前學(xué)校正在跟進(jìn)此事。（來(lái)自極目新聞）

●蒜泥龍蝦免費(fèi)送飯?zhí)命c(diǎn)餐，每人10元消費(fèi)券！高校為兩萬(wàn)余名學(xué)生發(fā)福利

4月7日，鹽城工學(xué)院12個(gè)學(xué)生餐廳同時(shí)為學(xué)生們推出了限時(shí)特價(jià)菜品。蒜泥龍蝦免費(fèi)送、香辣炒魷魚(yú)每份2.5元、糖醋雞米花售價(jià)2元……還有很多餐廳打出了“送酸奶、送烤腸、送牛肉丸”的招牌。同時(shí)，學(xué)校也為全校兩萬(wàn)余名在校生每人發(fā)放了一張10元消費(fèi)券，不少學(xué)生直呼：“太過(guò)癮了！愛(ài)學(xué)校。”（來(lái)自揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)）

●深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布提醒，學(xué)校食堂要禁用、慎用這些食品,食堂招商新NEWS

深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局近日發(fā)布提醒，學(xué)校食堂要禁用、慎用如下食品。要禁用的食品是發(fā)芽的土豆，鮮黃花菜，四季豆飯?zhí)命c(diǎn)餐，野生蘑菇，河鲀魚(yú)，織紋螺，浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而變質(zhì)的木耳、銀耳或米面制品，沒(méi)有完整標(biāo)識(shí)的散裝油等其他散裝食品，含鋁膨松劑、人工著色劑以及含鋁面制品、含人工著色劑的肉制品和調(diào)味品。

另外還禁用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）、防腐劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等餐飲環(huán)節(jié)禁止使用的食品添加劑。（來(lái)自深圳新聞網(wǎng) ）

●別人家的食堂！永康這所學(xué)校的食堂數(shù)智化了

學(xué)生們戴著口罩，有序排隊(duì)、整整齊齊，選好餐后，使用AI結(jié)算臺(tái)高效識(shí)別、快速支付。每個(gè)通道3秒1單，一種滿(mǎn)滿(mǎn)的流暢感和科技感撲面而來(lái)?！?000多名學(xué)生，一小時(shí)不到，完成就餐，速度太快了！”食堂工作人員感嘆道。

浙江云澎科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)打造數(shù)智化健康食堂的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，該公司為學(xué)校提供的AI結(jié)算臺(tái)通過(guò)AI圖像識(shí)別技術(shù)，能直接識(shí)別菜品，自動(dòng)認(rèn)知計(jì)價(jià)，學(xué)生自助支付，全程無(wú)需人工參與。（來(lái)自云彭科技）

04 看發(fā)展

●琨雅餐飲完成A輪融資 資金將用于市場(chǎng)培養(yǎng)

據(jù)信披平臺(tái)4月7日消息，上海琨雅餐飲管理有限公司獲得5000萬(wàn)元A輪融資，投資方為翔音基金，本輪融資將主要用于“大航?！睍r(shí)代現(xiàn)有西式快餐單品的市場(chǎng)培養(yǎng)。

上海琨雅餐飲管理有限公司是一家以餐飲開(kāi)發(fā)、品牌包裝、企業(yè)管理咨詢(xún)、代理運(yùn)營(yíng)、商務(wù)指導(dǎo)及品牌前后端等服務(wù)為一體的餐飲管理有限公司，致力于打造中國(guó)西式快餐領(lǐng)域里的國(guó)際連鎖品牌。（來(lái)自環(huán)球網(wǎng)）

●社區(qū)生鮮連鎖品牌「明康匯」獲戰(zhàn)略投資

投資界4月8日消息，社區(qū)生鮮連鎖品牌明康匯近日獲得新一輪融資。該筆融資由中國(guó)農(nóng)墾產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金與浙江兩山鄉(xiāng)村振興基金投資領(lǐng)投，金額達(dá)數(shù)億元。

明康匯集團(tuán)總裁時(shí)嵩曾公開(kāi)表示，明康匯通過(guò)打通城市餐桌和上游田間鏈路，打破信息壁壘，平衡產(chǎn)銷(xiāo)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)上游產(chǎn)業(yè)化，形成供應(yīng)鏈解決方案，利用自身市場(chǎng)、渠道、品牌“流量”轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)互惠共贏，助力鄉(xiāng)村振興。（來(lái)自投資界）

●耍羊氣獲得 1000 萬(wàn)人民幣天使輪融資

2022年3月24日，起源于四川的連鎖餐飲品牌「耍羊氣」官宣已完成新一輪融資。本就熱鬧非凡的小吃快餐，特別是粉面賽道，再次成為餐飲行業(yè)焦點(diǎn)。品牌深耕、資本擁躉，粉面賽道的新一輪擴(kuò)張已然開(kāi)啟。 (來(lái)自?xún)貉兴?Club)

●西北茶飲品牌「放哈」完成千萬(wàn)級(jí)人民幣天使輪融資

據(jù)36氪消息，西北茶飲品牌「放哈」近日已完成千萬(wàn)級(jí)人民幣天使輪融資，投資方為坤言資本、蘭州牛肉面品牌陳香貴以及天使投資人宋歡平?！阜殴雇ㄟ^(guò)將西北地區(qū)的百年小吃或特色物產(chǎn)與中式茶飲進(jìn)行創(chuàng)意結(jié)合，讓西北傳統(tǒng)美食及文化煥發(fā)出了新的生命力。（來(lái)自36氪）

●三年虧逾9億，達(dá)美樂(lè)中國(guó)擬赴港上市

中新經(jīng)緯4月7日電，近日，達(dá)美樂(lè)比薩的中國(guó)大陸、中國(guó)香港和中國(guó)澳門(mén)的獨(dú)家總特許經(jīng)營(yíng)商達(dá)勢(shì)股份有限公司(下稱(chēng)“達(dá)勢(shì)股份”)向港交所遞交招股書(shū)，擬在主板掛牌上市，美林( Lynch)擔(dān)任獨(dú)家保薦人。

截至2022年1月2日，于全球90多個(gè)市場(chǎng)擁有超過(guò)1.88萬(wàn)家門(mén)店。招股書(shū)披露，公司2019年至2021年虧損分別為1.82億元、2.74億元及4.71億元，三年合計(jì)虧損9.27億元。

“此外，我們已制定計(jì)劃，于2022年及2023年分別開(kāi)設(shè)120家及180家新店。鑒于中國(guó)有大量的潛在門(mén)店位置，我們預(yù)期將于2024年及2025年繼續(xù)快速地開(kāi)設(shè)新店。”公司于招股書(shū)中表示。（來(lái)自中新經(jīng)緯）

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