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見(jiàn)習(xí)記者 史安琪

現(xiàn)在，越來(lái)越多的餐廳要求顧客“掃碼點(diǎn)餐”。近日，有市民向齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者反映，在濟(jì)南不少餐廳“掃碼點(diǎn)餐”時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)下單餐具費(fèi)用。“就餐時(shí)商家不是應(yīng)該提供免費(fèi)餐具嗎？”有市民質(zhì)疑。

自動(dòng)下單的餐具

消費(fèi)者不能自主取消

11月6日，孫先生來(lái)到華能路一家燒烤店就餐，“服務(wù)員問(wèn)我?guī)讉€(gè)人就餐，然后就帶我到餐桌前，并提醒掃碼點(diǎn)餐，掃碼后顯示已經(jīng)下單餐具了。”孫先生說(shuō)，掃碼時(shí)系統(tǒng)自動(dòng)下單的餐具2元一套，是用紙袋子裝的筷子和濕巾，杯子和小碟并不收費(fèi)。他們2個(gè)人，餐具一共4元。

“當(dāng)詢(xún)問(wèn)服務(wù)員是否有免費(fèi)餐具時(shí)，服務(wù)員表示可以提供一次性筷子，但并沒(méi)有擺在餐桌上，如果需要的話可以給拿。”孫先生說(shuō)，當(dāng)時(shí)服務(wù)員強(qiáng)調(diào)，自動(dòng)掃碼點(diǎn)餐2元一套的餐具費(fèi)可以退。“因?yàn)槲覀円菜氵B鎖店，一次性筷子放在桌子上不好看，就只擺放了收費(fèi)的筷子。筷子包裝袋上有寫(xiě)價(jià)格，不想要的話我們也提供免費(fèi)的。”當(dāng)時(shí)的店員解釋。

在朝山街一家飯店，記者也遇到了相同的情況。這里同樣是掃碼點(diǎn)單，桌子上擺放著塑封消毒餐具，透過(guò)透明的包裝袋，可以看到里面有一個(gè)玻璃杯，一個(gè)瓷杯，一個(gè)勺子及一副碗碟，筷子是獨(dú)立塑料包裝袋的消毒筷子。在選擇相應(yīng)的就餐人數(shù)后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)下單相對(duì)應(yīng)的餐具，同樣也能看到餐具是標(biāo)有價(jià)格的。但記者發(fā)現(xiàn)，在掃碼自動(dòng)下單餐具后，消費(fèi)者自己并不能取消，餐具數(shù)量只能增加，并不能減少。服務(wù)員強(qiáng)調(diào)：“餐具一塊錢(qián)一副，沒(méi)有免費(fèi)的，可以提供一次性筷子。我們老顧客都知道餐具收費(fèi)，現(xiàn)在就不再單獨(dú)提醒了。”

記者注意到，在美團(tuán)等App的評(píng)論里，大部分飯店掃碼點(diǎn)餐后自動(dòng)下單餐具的多為自體經(jīng)營(yíng)。

不過(guò)，也有餐館在掃碼點(diǎn)餐時(shí)雖然不自動(dòng)下單餐具，但是餐具也收費(fèi)。中午飯點(diǎn)，記者來(lái)到一家位于歷山路的農(nóng)家菜館內(nèi)，當(dāng)時(shí)飯店就餐人數(shù)并不多，掃碼點(diǎn)餐后并沒(méi)有自動(dòng)下單餐具，見(jiàn)桌子上擺著非密封的開(kāi)放式消毒餐具，記者詢(xún)問(wèn)商家餐具是否收費(fèi)，商家說(shuō)：“我們沒(méi)有免費(fèi)餐具，也沒(méi)有一次性的餐具，這里只有一塊錢(qián)一套的。”

也有少量餐館掃碼點(diǎn)餐并不收取餐具費(fèi)。在記者走訪的20家店里掃碼點(diǎn)單，有7家不收取餐具費(fèi)，均為商場(chǎng)里的餐廳。其他13家收取餐具費(fèi)，價(jià)格在1元至2元一套不等。其中9家餐廳要求掃桌邊二維碼點(diǎn)餐，然后填寫(xiě)相對(duì)應(yīng)的就餐人數(shù)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)下單餐具，另外4家現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)單，“餐具不會(huì)提前跟你說(shuō)要收費(fèi)，價(jià)格也不給標(biāo)，問(wèn)的話就給加上。”一位在天橋區(qū)生產(chǎn)路某飯店就餐的顧客說(shuō)。

在記者所調(diào)查的飯店里，包括炒菜、燒烤、烤魚(yú)等位于街邊的飯店收取餐具費(fèi)的現(xiàn)象較為普遍，且收費(fèi)餐具多為塑封消毒餐具。其中，免費(fèi)提供一次性筷子的商家比較多，免費(fèi)提供碗碟的商家卻很少。

餐具自動(dòng)下單成“慣例”

市場(chǎng)監(jiān)管局：商家有義務(wù)提供免費(fèi)餐具

“我不知道這種情況是不是符合要求，但感覺(jué)很不合理。”濟(jì)南市民王女士表示，“從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)商家提前告知食客可以選擇免費(fèi)的或者收費(fèi)的餐具。”

對(duì)此，記者隨機(jī)詢(xún)問(wèn)了兩家位于天橋區(qū)生產(chǎn)路的飯店，其中一家掃碼自動(dòng)下單餐具的商家解釋?zhuān)骸耙驗(yàn)榈陠T流動(dòng)大，業(yè)務(wù)不熟悉，在下單之前經(jīng)常忘記提醒顧客可以做兩種選擇。但我們收費(fèi)筷子的包裝袋上有標(biāo)明價(jià)格，顧客可以選擇是否使用，如果真的沒(méi)看到提示使用了收費(fèi)筷子掃碼點(diǎn)單，我們也會(huì)幫顧客退費(fèi)的。”另一家線下點(diǎn)單的老板說(shuō)：“確實(shí)不會(huì)提前說(shuō)，店里餐具只有收費(fèi)的，但如果是第一次來(lái)就餐，可以把這一餐的餐具費(fèi)免了。以前不知道不提醒是不對(duì)的，今后會(huì)注意。”

山大路一家燒烤店店主說(shuō)：“我們系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)添加餐具，但如果顧客不想要，可以跟服務(wù)員說(shuō)，我們可以取消。”同時(shí)，他提到在點(diǎn)餐的時(shí)候，不會(huì)有服務(wù)員在桌邊等著。其實(shí)，在走訪的所有飯店里，記者發(fā)現(xiàn)一般服務(wù)員都不會(huì)提醒顧客有免費(fèi)的餐具，這已經(jīng)成為大多數(shù)餐廳商家的“慣例”。

11月7日上午11點(diǎn)，歷下區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局趵突泉監(jiān)管所派出檢查人員，和記者一起對(duì)朝山街的某家餐廳進(jìn)行了突擊檢查，要求商家按照規(guī)定設(shè)置標(biāo)語(yǔ)，準(zhǔn)備好免費(fèi)餐具，并在顧客就餐前提前說(shuō)明。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員表示，在餐具上明碼標(biāo)價(jià)以及自動(dòng)下單餐具并顯示明確價(jià)格是合理的。“這樣算是消費(fèi)者被提前告知，但商家提供免費(fèi)餐具是義務(wù)。”工作人員表示，今后消費(fèi)者若再遇到此類(lèi)現(xiàn)象可撥打熱線電話，市場(chǎng)監(jiān)督管理局將督促商家積極整改。

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