餐飲傳統服務行業，其實一直都在努力脫離人因素，所以市面上有很多產品，其中就推出了掃碼點餐，掃碼點餐確實對于門店有一定的便利，但往往新東西推出掃碼點餐系統，一樣舊的東西就會被淘汰掃碼點餐系統，掃碼點餐推出，人工點餐推出市場。
人工點餐推出市場不好么？其實確實對于餐飲行業來說是不友好的。我們都知道餐飲門店多多少少都有點社交性質，社交就是人與人的交流。對于客人有什么需要忌口？菜品分量是多了還是少了，菜品的估清，但有沒有更好的推薦？我們都會知道，這是餐飲的人情味。
服務的基準，是主動或被動提供有償或無償的服務，解決用餐的麻煩。當然，就掃碼點餐而言，確實是解決了門店的麻煩，但對于客人就是多了一種新的麻煩。這個菜品究竟好不好吃，按現在的消費水平，平均40-50一個菜品，如果不好吃，那這個試錯的成本還是挺高的。這個鍋掃碼點單是不會有任何承擔的，但如果是人工點餐，在整個溝通過程，就會避免很多可能發生的存在問題。
現在社會發展越來越快，包括傳統服務行業也在提速，很多餐飲都在重點強調翻臺率，那翻臺率是怎么來？餐前餐中餐后服務都需要環環相扣，但重點工作就是縮短時間，縮短服務時間，縮短上菜時間，這樣就可以提升翻臺率。這時候，掃碼點單就應運而生。
其實從另外一個角度去看待這個問題，提速代表服務質量的下降，所以掃碼點餐只適合用于大眾的中低消費場所，餐飲服務高端場所是不能考慮掃碼點餐的。所以不單止是掃碼點餐，放大的去看，生活的便利離不開提速，但在傳統服務行業提速有時候并不是一件太優選的事情。
行業十年是一個循環，現在投入掃碼點餐的時間并沒有很多，可能下次系統會根據你之前點單的愛好大數據為你提供更多優選服務也不足為奇，但這又存在另外一個問題，你愿意讓大數據充分了解你自己么？這時候你在大數據下，變得毫無遮掩，赤裸裸了，這種感覺非常讓人不安。
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