近年來，人們生活水平不斷提高，隨之人們對各項要求標(biāo)準(zhǔn)也在不斷提高，當(dāng)然，對“吃飯”這個每天都要做的事情來說也不例外。無論男女老少，不同的場所不同的環(huán)境人們的需求卻大有不同，在醫(yī)院的患者也是如此。加之智能手機普及率大大提升，患者通過智能手機可以預(yù)訂外賣，讓很多患者不出病房就可吃到想吃的菜品，雖然外賣食品質(zhì)量無法保障，但大多數(shù)患者都已投身到外賣就餐的隊伍中。許多醫(yī)院食堂經(jīng)營面臨難關(guān)，而一些有前瞻性的醫(yī)院食堂為改變現(xiàn)狀，為提高醫(yī)院就餐效率，已經(jīng)運用了食堂在線訂餐系統(tǒng)。
訂餐方式的改變
1、手持移動訂餐機
在醫(yī)院食堂，不會使用智能手機的老年患者，或是家屬送餐，或是家屬訂外賣，或是在醫(yī)院訂餐。而醫(yī)院傳統(tǒng)的訂餐方式是醫(yī)院工作人員，挨個去病房詢問患者訂什么飯菜，進(jìn)行記錄統(tǒng)計，工作繁瑣效率低。而食堂在線管理系統(tǒng)可以支持手持移動訂餐機訂餐，醫(yī)護(hù)人員按科室攜帶手持訂餐機，掃描患者床頭二維碼，后即可根據(jù)患者要求訂餐，手持移動訂餐機支持全中文菜譜顯示，訂餐方便、高效，讓患者不出病房，就可以根據(jù)病情在對應(yīng)的營養(yǎng)食譜下，選擇自己喜歡菜品，同時手持訂餐機可支持小票打印、刷卡消費功能食堂訂餐，杜絕現(xiàn)金交易中的漏洞，避免交叉感染，既方便患者又提高醫(yī)院食堂就餐率。
2、自助在線訂餐
食堂在線訂餐系統(tǒng)支持多種在線訂餐方式，會應(yīng)用智能手機的患者可以使用微信、網(wǎng)頁、手機app、手機掃描床頭二維碼等方式進(jìn)行自助訂餐，病人或病人家屬提前訂餐，滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)訂餐功能可以實現(xiàn)就診卡與就餐卡一體食堂訂餐，醫(yī)院根據(jù)預(yù)訂信息，按時送餐，統(tǒng)一派送。徹底改變了多年陳舊的飯菜票訂餐方式。想在食堂就餐的患者或家屬還可以通過網(wǎng)上訂餐，把想吃的飯預(yù)訂出來，然后用??????????就診卡??????????去領(lǐng)餐。多種訂餐、就餐方式，讓患者及家屬更自由地進(jìn)行選擇，提升患者或家屬的就餐體驗，讓患者或家屬更加喜歡醫(yī)院食堂。
營養(yǎng)餐的推行
醫(yī)院向患者有針對性地提供營養(yǎng)豐富且均衡的營養(yǎng)餐，目的是輔助治療，幫助患者盡快恢復(fù)健康。對于有特殊需求的患者,營養(yǎng)科為其提供符合病情的治療膳食。而很多營養(yǎng)餐并不滿足患者的口味，滿足口味的菜品又有可能不利于恢復(fù)健康。此時運用食堂在線訂餐系統(tǒng)，食堂可以根據(jù)營養(yǎng)師提供的菜譜，將其全部錄入系統(tǒng)中去，根據(jù)不同類型的患者制定菜譜專區(qū)，患者可以在對應(yīng)的菜譜專區(qū)選擇自己愛吃又是在醫(yī)囑范圍內(nèi)的菜品，避免患者每天咨詢哪個菜品是否可以吃，哪個菜品不可以吃。患者或家屬就餐后可以在系統(tǒng)中對菜品進(jìn)行評價，食堂在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)合理改善菜品來滿足患者需求，提高患者的滿意度，提高醫(yī)院食堂就餐率。
菜品溯源
醫(yī)院實施就診卡訂餐后,解放了住院患者身后的大批家屬。運用滿客寶系統(tǒng)，菜品可溯源，通過系統(tǒng)可以查詢菜品的供貨商、采購員、入庫人、廚師等，形成監(jiān)管效果，來約束個人行為，確保菜品安全。家屬再也不用整天琢磨為住院患者做什么吃的,再特意擠出時間跑來醫(yī)院送餐,免去了過去“一人住院,全家值班”的緊張狀態(tài)，也不用提心吊膽的選擇質(zhì)量無法保障的外賣食品。
醫(yī)院運用食堂在線訂餐系統(tǒng)更大限度地方便患者及家屬訂餐，為患者及家屬提供更安全、健康的菜品，也解決了傳統(tǒng)食堂管理存在的漏洞，避免了外賣的沖擊，全面提高醫(yī)院食堂就餐率，提升食堂管理水平。
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