9月1日起實施的《上海市網路餐飲服務監督管理辦法》明確規定，第三方平臺須要初審餐廳的資質。因此，不少平臺直接把飯店營業執照和餐飲服務許可證都貼到網上。
但是這種看似證照齊全的店，真的存在嗎？在北京，“餓了么”驚現“幽靈飯店”，連麥當勞都是冒充的！
“餓了么”驚現“幽靈飯店”
連麥當勞都是冒充的！
“琪佳粥店”、“Mini咖哩”和“星期一便當”，這三家店在餓了么留的地址都是北京市昆明路341號，用的都是同一張名為“連來飯店”的執照。但是記者來到昆明路341號，這兒卻是一家餃子店。
記者尋問附件的店家：“琪佳粥店，王字旁的琪，據說過嗎？”商家說，沒有。記者又問，還有一個叫Mini咖哩，都沒有據說過嗎？店家說，也沒有。
“那么大家這家店在這兒開了多久了？”商家說，十六三年了，就我們一家店，沒有別的店啊。
從店內所掛的兩證來看，“連來飯店”的確就是這家奇味抄手店。這么，餓了么平臺上顯示為這個地址的另三家店，究竟在那兒呢？記者撥打“Min咖哩”的送餐電話。
記者問：“你們里面顯示的地址也是昆明路341號，如何會找不到、叫不到呢？”
Min咖哩客服：“這個我也不太清楚，我如今是在門店，這個店是在閔行南路。”
而另兩家使用這張執照的飯店頁面上，連電話都沒有。消費者根本無從聯系，也難以找到實際的經營地址。
在餓了么平臺上，套用證照的情況并不稀少，其中還不乏傍名牌的：這家麥當勞十月花店，上傳的證照名卻是四川私房菜。
好不容易找到這家肯德基天虹路店，它的營業執照和乳品經營許可證都能對應上去。乍一看像是真的，但是記者來到這兒，得到的卻是店員的證實。
麥當勞天虹路店店員表示：我們是沒有外賣的。記者問道：“那么在餓了么里面的麥當勞店不是大家開的咯？”店員表示，跟我們沒有任何關系，她們馬上有可能就會遭到控告。
七家網路訂餐平臺在北京被約談
針對像餓了么、美團點評、百度外賣等第三方網路訂餐平臺，近來接連爆出無證餐飲、陰陽證照等問題。北京市食藥監局近期約談了7家網路訂餐平臺。
約談一開始，廣州食藥監局主任閻祖強就將矛頭直指網路訂餐平臺上的無證餐飲。此前，一大批無證無照餐飲在綜合治理中被關停，卻很快在網路訂餐平臺上找到了她們的生存空間。
面對那些曝露下來的問題，被約談的平臺負責人外賣平臺，面露難色。
百度外賣總工裁劉潤表示，在實際執行中，我們怎么保證全省幾千上千人的團隊，嚴格執行我們既定的標準，根據統一的標準去做，還是在過程監管上有一些疏忽。
美團點評首席乳品安全官鐘永健表示，我們發覺在我們平臺上，確實存在這個情況，希望以市局的專項檢測為抓手，督促我們把這個工作做好。
當前，北京正在舉辦為期2個月的網路餐飲服務專項檢測。不管是第三方平臺，還是入網餐飲單位，只要發覺違法，還會懲處并向社會公開。
黑中介收500元，在餓了么代開店！
在上海，外賣平臺也存在許多問題。
打開天貓網和QQ群中以“外賣開店”、“餓了么開店”等為關鍵詞進行檢索，可以繳獲不少商家。有商家甚至自詡“開店老司機”提供開店一條龍服務，并宣稱“實力代開，代開包過”。
南都記者以“95后剛結業學院生，想通過開外賣店面創業掙錢”的理由企圖申請入群。申請要求發送幾分鐘后，“美團糯米餓了么開店群”的群主“BOSS專業代開”就同意了記者入群的申請。
表明了來意，記者向其尋問“想在北京開一家餓了么外賣店，具體要如何做？”“BOSS”的回復說，只要身分證正背面相片、手機號、店鋪地址、經營范圍、店名共五樣信息就行。
當記者表示首次開店，害怕平臺的初審，并尋問怎樣“包過”時，他僅回答交易“走天貓，店面上線后確認收貨”。
南都記者隨即提供了一份身分信息與手機號碼，并為店面起了一個稱作“菲克披薩”（譯音FAKE）的名子。店面的地址選在了距離華中農業學院等院校不遠處的海珠校長湴西大道1號。
10分鐘過后，對方給出了交易付款的天貓鏈接。
南都記者留心到鏈接對應的店面，今年年末才剛才創立，店面名只是隨機的一串數字組合，交易雙數幾乎沒有幾筆。而鏈接給出的商品名稱也頗為暖昧，稱作“專屬鏈接美團外賣餓了么百度糯米”。
付款以后，對方和記者約定晚上QQ保持在線。僅過10分鐘，對方緊急再度尋問店面的預選地址。
在記者確認選址后一小時，對方就發來了這家幽靈店面準確的注冊地址：“廣州市海珠校長湴西大道1號之一F17號鋪。”
緊接著，南都記者收到來自餓了么平臺的驗證碼郵件。5分鐘不到，在那位“BOSS”的協助之下，開店申請就成功完成了。
整個開店過程，從開店咨詢到申請成功總共僅耗費3小時，溝通流暢，不須要有任何打算，所有手續均是代開方在背后執行。個人所需僅是向中介提供基本的個人信息、店鋪信息并收取500元即可。
不過，這還僅僅是最初的申請，平臺初審是店面從申請成功到最終上線過程中最為重要的一環。
據餓了么平臺顯示，這一環節包含著基本信息審核、身份信息復審、資質信息三審重重三層關卡，通常須要等待2-5天。
但是，在協助開店過程中，中介直到交易完成也未給記者看過具體的店面相片以及資質信息，僅僅是口頭承諾“包過”。
讓人不斷尋思的是，這家店面實際并不存在，一切信息都是臨時起意，隨口編造，這種紕漏餓了么初審員是否會察覺呢？
9月2日晚9點11分，也就是開店申請成功以后的第一天，餓了么發來了申請通過初審的信息，并告知了登陸帳號與密碼。同時還有另一條郵件一并發來，告知“我們（餓了么）已為您安排市場總監來協助處理開店事宜”并提供了該名市場總監的姓名與聯系電話。
9月3日下午外賣平臺，記者首次打開了餓了么店家版的顧客端。不僅菜肴還未上線，基本信息都已齊全。
在認證中心，記者總算見到了自己店面的實體店相片以及營業執照、餐飲服務許可證。
餓了么店家版顯示的幽靈店南門。
“BOSS“介紹，這兩張分別標記為店面店面和大堂實景的相片實際就是在百度上搜的，連PS都沒做，由于“同名一堆”。
而在平臺上，這家“菲克”漢堡竟擁有完整的工商信息，營業執照顯示，這家店面登記名稱為“廣州市海珠區獵德褚氏小吃店”，注冊日期是2015年6月11日，經營場所為“廣州市海珠校長湴西大道1號之一F17號鋪”，這與之前"BOSS"給記者的注冊地址信息完全一致。不過經營者卻是“李清俊”，而不是記者本人。
記者在網上搜索“廣州市海珠區獵德褚氏小吃店”，找到了經營者李清俊的電話。記者撥打電話，卻發覺“李清俊”是個男的。據他介紹，他在長湴大街起初的確有一家店面，然而該店面已經盤出。他未曾將自己的營業資質借給其他人，也不清楚自己的護照被賣的情況。
來源：衛視財經（ID：）、咩事（ID：）
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