隨著時(shí)代的信息化發(fā)展，越來(lái)越多的餐飲企業(yè)不再只局限于傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式。手機(jī)掃碼點(diǎn)餐也早已悄悄地走進(jìn)人們的生活，成為餐飲行業(yè)的常態(tài)。餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念也是越來(lái)越火爆。
“掃碼點(diǎn)餐”也成為了店家增加飯店?duì)I運(yùn)成本的好方式而在近日，支付寶發(fā)布“掃碼點(diǎn)餐激勵(lì)2.0”公告。自3月1日起，支付寶服務(wù)商可以登陸支付寶服務(wù)商平臺(tái)在業(yè)務(wù)中心進(jìn)行簽約，或則上支付寶搜“支付寶服務(wù)商助手”進(jìn)行簽約。
店家所遇窘境：
1、人員成本高。雇用一位服務(wù)員的成本，以最低的成本算，薪資加上四險(xiǎn)也須要四千元的總額。再加上人員流動(dòng)、新人培訓(xùn)、員工適應(yīng)期等帶來(lái)的斥資也好多。
2、粉絲存留差。來(lái)店消費(fèi)未能把控、二次來(lái)店率低、會(huì)員營(yíng)銷成本高、老會(huì)員存留率低。
3、消費(fèi)者體驗(yàn)差。從領(lǐng)號(hào)排隊(duì)、選座、點(diǎn)餐、等菜、上菜、付款流程冗長(zhǎng)、耗時(shí)較多。
4、收銀系統(tǒng)繁雜。原有收銀系統(tǒng)操作復(fù)雜、容易出錯(cuò)。
以上問(wèn)題“掃碼點(diǎn)餐”統(tǒng)統(tǒng)可以解決，
掃碼點(diǎn)餐的優(yōu)勢(shì)：
1、省人工成本：飯店用人成本高，起碼省去一位服務(wù)員都會(huì)省去2000-4000元的人工費(fèi)用。
2、留存數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)營(yíng)銷：顧客點(diǎn)餐必留下手機(jī)號(hào)碼，后臺(tái)支持群發(fā)信息，精準(zhǔn)找到受眾群體。
3、菜品統(tǒng)計(jì)，控制成本：移領(lǐng)慧生活后臺(tái)統(tǒng)計(jì)功能，統(tǒng)計(jì)食材點(diǎn)擊次數(shù)，后廚備貨增加采購(gòu)成本不再遙遠(yuǎn)。
4、多種支付方法便捷快捷：收款可通過(guò)支付寶、微信、收銀臺(tái)、智能POS等多種方便支付方法。
店家的益處：
1、免費(fèi)的騰訊推廣，同學(xué)圈廣告；
2、免費(fèi)的跨商戶領(lǐng)券，自己店廣告出現(xiàn)他人店里；
3、會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)，但凡來(lái)本店消費(fèi)的人，消費(fèi)之后強(qiáng)制成為本店會(huì)員，店家老總可以通過(guò)微信的【服務(wù)通知】強(qiáng)制推送活動(dòng)到會(huì)員微信并提醒，達(dá)到二次營(yíng)銷，但是此推送方法難以屏蔽，無(wú)需加消費(fèi)者好友；
4、一個(gè)免費(fèi)的線上商城；
5、支付即會(huì)員手機(jī)掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)多少錢，發(fā)展自己的會(huì)員，會(huì)員可沖值，消費(fèi)者隨時(shí)查看積分剩余錢數(shù)；
8、掃碼點(diǎn)餐，不抽傭。
9、掃碼點(diǎn)餐也是支付寶、微信兩大大鱷為激勵(lì)餐飲行業(yè)改革，耗資巨大，為所有使用店家轉(zhuǎn)型。為店家自助引流，獲得更大便利。
簽約相關(guān)合同
新政條例：
（1）點(diǎn)餐筆數(shù)獎(jiǎng)勵(lì)：有效點(diǎn)餐交易筆數(shù)×0.5元/筆，單商戶主體封頂2億元/月，單服務(wù)商主體封頂600億元/月；
（2）點(diǎn)餐拓店獎(jiǎng)勵(lì)：有效新拓分店個(gè)數(shù)×200元/店，要求為2021年2月1近日6個(gè)月內(nèi)沒(méi)有支付寶點(diǎn)餐交易的商戶，并在形成首筆有效點(diǎn)餐交易當(dāng)月起的兩個(gè)自然月內(nèi)，店面月累計(jì)去重有效點(diǎn)餐交易≥20筆；
（3）點(diǎn)餐物料獎(jiǎng)勵(lì)：有效指定物料個(gè)數(shù)×5元/個(gè)手機(jī)掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)多少錢，要求為通過(guò)支付寶官方平臺(tái)完成碼值報(bào)備的二維碼桌貼物料，并在形成首筆有效掃碼點(diǎn)餐交易后的30天內(nèi)，形成另外4個(gè)以上不同的支付寶實(shí)名認(rèn)證用戶完成的有效掃碼點(diǎn)餐交易。
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